Tempe Koro
Tentang Tempe Koro
Tempe bukan sekadar pangan, tapi bagian dari identitas budaya Indonesia.
Selama ini, kedelai menjadi bahan baku utama pembuatan tempe. Namun, di tengah tantangan ketergantungan impor kedelai, muncullah alternatif lokal yang tak kalah bergizi: kacang koro.
Apa Itu Kacang Koro?
Kacang koro (Canavalia ensiformis) adalah tanaman legum yang tumbuh subur di berbagai wilayah Indonesia. Kaya akan protein nabati, serat, dan mineral penting, kacang koro memiliki potensi besar sebagai bahan baku pangan lokal yang sehat dan ramah lingkungan.
Tempe Koro: Lezat, Bergizi, dan Berkelanjutan
Tempe Koro adalah tempe yang dibuat dari kacang koro. Selain rasanya yang gurih dan teksturnya yang padat, tempe koro menyimpan nilai gizi tinggi, bahkan mampu menjadi alternatif pengganti kedelai. Kandungan proteinnya sebanding, ditambah kandungan serat dan antioksidan alami yang baik untuk kesehatan tubuh.
Lebih dari sekadar pangan, Tempe Koro hadir sebagai solusi ketahanan pangan nusantara. Dengan bahan baku lokal yang mudah dibudidayakan, tempe koro mendorong kemandirian pangan dan mengurangi ketergantungan impor.
Semangat Revolusi Tempe
Melalui gerakan Revolusi Tempe, kita mengajak masyarakat Indonesia untuk mulai beralih ke bahan baku lokal dalam produksi tempe, termasuk menggunakan kacang koro. Revolusi ini bukan hanya soal pangan, tapi tentang keberpihakan pada petani lokal, pelestarian sumber daya alam, dan terciptanya ekosistem pangan yang sehat dan lestari.
Kompetisi Foto & Video Tempe Koro 2025
Sebagai bagian dari semangat Revolusi Tempe, kami menghadirkan Kompetisi Foto & Video Tempe Koro 2025. Kegiatan ini terbuka bagi petani kacang koro di seluruh Indonesia, untuk berbagi cerita inspiratif tentang tempe koro, proses budidaya kacang koro, hingga inovasi di balik dapur-dapur tradisional.
Ayo tunjukkan kreativitasmu dan jadilah bagian dari Revolusi Tempe!
Selain berbagi inspirasi, karya terbaik akan mendapatkan total hadiah jutaan rupiah dan berkesempatan dikenal luas di tingkat nasional.
Yuk, rayakan pangan sehat dan lestari dari bumi Indonesia.
Tempe Koro Bisa!
Jadwal & Ketentuan Kompetisi
Kategori Aceh & Bogor: Petani
- Launching 1 mei 2025
- Penutupan pendaftaran 25 mei 2025
- Pengumuman pemenang 1 Juni 2025
- Aktivasi di Instagram 2 Mei - 2 Juni 2025 (30 hari) Peserta kirim karya lewat WhatsApp
Kategori Nasional/Umum: Petani Produsen/Penjual
- Lorem ipsum dolor sit amet, adipiscing elit?
- Lorem ipsum dolor sit amet, adipiscing elit?
- Lorem ipsum dolor sit amet, adipiscing elit?
- Lorem ipsum dolor sit amet, adipiscing elit?
- Lorem ipsum dolor sit amet, adipiscing elit?
Kategori Aceh & Bogor: Petani
- Launching 1 mei 2025
- Penutupan pendaftaran 25 mei 2025
- Pengumuman pemenang 1 Juni 2025
- Aktivasi di Instagram 2 Mei - 2 Juni 2025 (30 hari) Peserta kirim karya lewat WhatsApp
Kategori Nasional/Umum: Petani Produsen/Penjual
- Peserta mengupload karya lewat IG pribadinya lalu menggunakan hashtag
- IG dipakai untuk awareness soal lomba dan tempe Koro
- TikTok untuk pengumuman launching lomba dan funfact koro via influencer
- Aktivasi di Instagram 4 Juni - 4 Juli 2025 (30 hari)
- WA sebagai media broadcast info lomba
- Juara favorit dipilih berdasar jumlah likes
Kategori Aceh: Produsen dan Penjual
- Penyebaran poster untuk kategori Bogor: 26 April 2025
- IG dipakai untuk awareness soal lomba dan tempe Koro
- TikTok untuk pengumuman launching lomba dan funfact koro via influencer
- Aktivasi di Instagram 2 Juni - 30 Juni 2025 (28 hari)
- WA sebagai media broadcast info lomba
- Juara favorit dipilih berdasar jumlah likes
Kategori Bogor: Produsen dan Penjual
- Penyebaran poster untuk kategori Bogor: 26 April 2025
- IG dipakai untuk awareness soal lomba dan tempe Koro
- TikTok untuk pengumuman launching lomba dan funfact koro via influencer
- Aktivasi di Instagram 4 Juli - 4 Agustus 2025 (30 hari)
- WA sebagai media broadcast info lomba
- Juara favorit dipilih berdasar jumlah likes
Kategori Pemuda
- Tap in Hari Pemuda Internasional (12 Agustus)
- Peserta mengupload karya lewat IG, Facebook, dann TikTok pribadinya lalu menggunakan hashtag
- IG/FB/TikTok dipakai untuk awareness soal lomba dan tempe Koro
- TikTok untuk info funfact koro dan konten challenge via influencer
- Aktivasi di Instagram 4 Agustus - 3 September 2025 (29 hari)
- WA sebagai media broadcast info lomba
- Juara favorit dipilih berdasar jumlah likes
Kategori Nasional/Umum: Konsumen
- Tap in Hari Konsumen Nasional (4 September)
- Peserta mengupload karya lewat IG dan Facebook pribadinya lalu menggunakan hashtag
- IG/FB dipakai untuk awareness soal lomba dan tempe Koro
- TikTok untuk info funfact koro dan konten challenge via influencer
- Aktivasi di Instagram 4 September - 4 Oktober (28 hari)
- WA sebagai media broadcast info lomba
- Juara favorit dipilih berdasar jumlah likes
Kategori Perempuan: Ibu
- Peserta mengupload karya lewat IG dan Facebook pribadinya lalu menggunakan hashtag
- IG/FB dipakai untuk awareness soal lomba dan tempe Koro
- TikTok untuk info funfact koro dan konten challenge via influence
- Aktivasi di Instagram 5 Oktober - 5 November (30 hari)
- WA sebagai media broadcast info lomba
- Juara favorit dipilih berdasar jumlah likes
